โขลกกระเทียมพริกไทยซีอิ๋วแล้วสับหมูให้เข้ากัน

ตีไข่แล้วแบ่งหมูครึ่งหนึ่งตีใส่ในไข่จนเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

ตั่งหม้อใส่น้ำ3/5 ของหม้อเดือดใส่เกลือซอสซีอิ๋วตามรสที่ชอบ

เดือดใส่หมูที่แบ่งไว้ปั้นชิ้นเล็กๆ

หมูสุกน้ำเดือดใส่ไข่รอสักครู่ก็คนอย่าให้ไข่ติดก้นหม้อเบาไฟแล้วใส่ต้นหอมผักชีแล้วยกขึ้นเสร็จ

ตกแต่งจานโดยการแกะต้นหอมให้สวยงาม