🅃🄰🄷🅄 🅃🄴🄻🅄🅁 🄱🅄🄼🄱🅄 🄱🄰🄻🄸

Name: 🅃🄰🄷🅄 🅃🄴🄻🅄🅁 🄱🅄🄼🄱🅄 🄱🄰🄻🄸
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Pcs Telur; 1 Ons Ayam Fillet; 4 Balok Tahu; 1/2 Bawang Bombay Cincang; 1 Sdm Kecap Manis; 2 Cm Lengkuas (Memarkan); 1 Batang Sereh (Memarkan); 2 Lembar Daun Salam; 5 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Air; 7 Siung Bawang Merah; 8 Siung Bawang Putih; 5 Buah Cabai Merah; 10 Buah Cabai Rawit; 5 Butir Kemiri Sangrai; 2 cm Jahe; Sedikit Asam Jawa; Secukupnya Terasi Bakar

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

Hai cookpadlizious, apa kabar? Semoga selalu sehat & dijauhkan dari virus corona. Aaammiinn❤ Menu hari ini "Tahu Telur Bumbu Bali" Yuk langsung eksekusi ❤❤❤🌼 #staydirumahaja #dirumahaja #kedapuraja

Lebih banyak

🅃🄰🄷🅄 🅃🄴🄻🅄🅁 🄱🅄🄼🄱🅄 🄱🄰🄻🄸

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

5 Porsi

5 PcsTelur
1 OnsAyam Fillet
4 BalokTahu
1/2Bawang Bombay Cincang
1 SdmKecap Manis
2 CmLengkuas (Memarkan)
1 BatangSereh (Memarkan)
2 LembarDaun Salam
5 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaAir
Bumbu Halus
7 SiungBawang Merah
8 SiungBawang Putih
5 BuahCabai Merah
10 BuahCabai Rawit
5 ButirKemiri Sangrai
2 cmJahe
SedikitAsam Jawa
SecukupnyaTerasi Bakar

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Rebus telur, lalu kupas kulitnya sisihkan. Potong2 dadu ayam fillet. Sisihkan. Rebus tahu lalu potong dadu sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Masak sampai matang.
3

Tambahkan sedikit air masak sampai air meresap. Ulangi beberapa kali selama 20 menit agar bumbu benar2 matang.
4

Setelah bumbu matang tambahkan ayam fillet. Masak sebentar. Lalu tambahkan sedikit air.
5

Tambahkan garam, gula merah & kecap manis, lalu masukkan telur & tahu.
6

Masak sampai air sedikit menyusut.
7

Cek rasa
8

Voila!! ❁❀✿ TAHU TELUR BUMBU BALI siap disajikan ♡♡♡