เมนูผักสำหรับทุกคนในครอบครัว

เริ่มจากคิดว่าจะทำต้มจับฉ่ายสูตรหม้อหุงข้าว ผลปรากฏว่ากระดูกหมูที่เอามาใช้จำนวนแค่ 5 ชิ้นใส่หม้อหุงข้าวและใส่น้ำก็ใส่ผักไม่พอแล้วก็เลยจำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นหม้อธรรมดาเดี๋ยวเรามาทำไปด้วยกันนะครับหมายเหตุ โดยปกติถ้าผมทำไม่เยอะผมจะใช้หม้อหุงข้าวในการตุ๋นกระดูกหมู เพราะหม้อหุงข้าวจะสามารถให้ความร้อนได้คงที่และปลอดภัยกว่าใช้เตาแก๊สเนื่องจากใช้เวลานานกว่า กลัวกระดูกงูจะเปื่อย ถ้าเราใช้เตาแก๊สก็หมั่นพยายามเดินไปดูมันบ่อยๆ หน่อยในการตุ๋น

เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยผักหลากหลาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รสชาติกลมกล่อมออกเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆทานง่าย แถมอร่อยด้วย เป็นเมนูโปรดของที่บ้านเลย #ครัวผจญภัย

ชอบผักอะไรก็ใส่ไปครับ​

หลังตรุษจีน ก็จะมีเนื้อสัตว์เหลือ ก็อยากจะกินอาหารเพื่อสุขภาพนิดนึง ต้มแบบง่ายๆเลย ไม่เหมือนสูตรโบราณหรอก

เพื่อที่จะกินผักให้ง่ายขึ้นและกินหมูไม่เหนียว😁

สูตรไม่ผัดแบยง่ายๆ

เป็นสูตรฉบับขี้เกียจ ใส่แต่ของที่ชอบ ไม่มีปลาหมึก กุ้งแห้ง ใดๆเลยค่ะ

เป็นอาหารที่ชอบทานและทำตามแบบที่ตัวเองอยากทำค่ะ