Opor Ayam Kampung

Di Jogja sudah 4 tahun lebih, baru tahu kalau ada paket rempah-rempah untuk masakan rendang, opor, rawon, tongseng, dan soto. Isinya apa? Lengkap. Mulai dari ketumbar, merica, kayu manis, jintan, dan kapulaga. Harganya pun ekonomis, cukup Rp 500 saja. Daripada beli masing-masing bumbu pawon, tentu saya lebih memilih paketan ini. Sangat praktis. 1 sachet untuk 1 masakan. 🤩😁 Tinggal tambah bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
Opor Ayam Kampung
Di Jogja sudah 4 tahun lebih, baru tahu kalau ada paket rempah-rempah untuk masakan rendang, opor, rawon, tongseng, dan soto. Isinya apa? Lengkap. Mulai dari ketumbar, merica, kayu manis, jintan, dan kapulaga. Harganya pun ekonomis, cukup Rp 500 saja. Daripada beli masing-masing bumbu pawon, tentu saya lebih memilih paketan ini. Sangat praktis. 1 sachet untuk 1 masakan. 🤩😁 Tinggal tambah bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
Cara Membuat
- 1
Inilah wujud paket bumbu opor sebelum dihaluskan dengan bumbu halus lainnya.
- 2
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.
- 3
Masukkan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.
- 4
Masukkan air, santan, dan semua bumbu lain.
- 5
Biarkan mendidih sambil sesekali koreksi rasa sudah pas atau belum.
- 6
Tutup panci. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
- 7
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar