ยำไข่ต้ม ฉบับ เร่งด่วน

ที่มาของสูตรนี้ คือรีบ เราไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างเองถ้าไม่มีเวลาหรือขี้เกียจ บางครั้งอยากกินยำแต่ไม่อยากมานั่งทำน้ำยำ นั่งตำพริกกระเทียม ผมก็จะมีน้ำจิ้มสำเร็จรูปเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทานมื้อเบาๆเร่งด่วน ปกติจะชอบกินไข่ต้ม ผมต้มที 4-6 ฟองแช่ไว้ในตู้เย็น อยากกินก็เอามาปลอกกินเล่นบ้างกินกับข้าวบ้าง
ยำไข่ต้ม ฉบับ เร่งด่วน
ที่มาของสูตรนี้ คือรีบ เราไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างเองถ้าไม่มีเวลาหรือขี้เกียจ บางครั้งอยากกินยำแต่ไม่อยากมานั่งทำน้ำยำ นั่งตำพริกกระเทียม ผมก็จะมีน้ำจิ้มสำเร็จรูปเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทานมื้อเบาๆเร่งด่วน ปกติจะชอบกินไข่ต้ม ผมต้มที 4-6 ฟองแช่ไว้ในตู้เย็น อยากกินก็เอามาปลอกกินเล่นบ้างกินกับข้าวบ้าง
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือเทศตามขวาง หั่นหอมใหญ่แบ่งครึ่งแล้วเอามาซอย หั่นพริกชี้ฟ้า(เน้นสวย)
- 2
หั่น ไข่ ตามชอบ ผมเน้นตกแต่งให้สวยเลยหั่นแนวนี้ ถ้าเอาง่ายก็หั่นแบ่ง 4 คือ ผ่าครึ่ง แล้วก็ผ่าครึ่งอีกที
- 3
ใส่ ขึ้นฉ่าย สะระแหน่ กุ้งแห้ง ตามแต่ที่จะมี ส่วมผม เปิดตู้เย็นมีอะไรใส่ได้ก็ใส่ครับเน้นง่าย
- 4
ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดสำเร็จรูป ถ้ารสชาติยังไม่ถูกใจเรา ก็ปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ บีบมะนาวเพิ่ม ใส่น้ำปลา หรือน้ำตาลเพิ่มตามแต่เราครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น