ต้มแซ่บขาหมู คีโต
JemMy Ze TiCha @Jemmy_zeticha
หากท่านใดเคร่งควรหลีกเลี่ยงการใส่มะขามเปียกและมะนาวหันมาใส่ acvแทนได้ค่ะ
ต้มแซ่บขาหมู คีโต
หากท่านใดเคร่งควรหลีกเลี่ยงการใส่มะขามเปียกและมะนาวหันมาใส่ acvแทนได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำ นำน้ำใส่หม้อ ใส่ข่าซอย ตะไคร้หั่นท่อน หอมแดงปอกเปลือกทุบ ลงไปในน้ำ ใส่มะขามเปียกลงไปเพื่อเนื้อเปื่อยเร็ว (ใครเคร่งไม่ต้องใส่) และเกลือลงไปในน้ำ
- 2
น้ำเดือดแล้วใส่ขาหมูที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อต้มต่อจนเปื่อย ประมาณ1-2 ตามความต้องการเปื่อยมากน้อย
- 3
ต้มเปื่อยจนพอใจ นำเครื่องปรุง ผักต่างๆใส่ลงไป ขยี้พริกแห้งทอดลงไปพอแหลก ใส่น้ำมันพริกแห้งทอดปิดแก๊ส ใส่น้ำมะนาว ชิมรสชาติตามชอบ
- 4
ตักใส่จานเสริฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11991918
ความคิดเห็น