เตรียมวัตถุดิบ

คั่วพริก กระเทียม เราทำพร้อมกับใส่หมูสับเลย ใช้น้ำแทนน้ำมัน เราว่าก็หอมเหมือนกันแต่อาจจะไม่เท่าใครไม่ซีเรียสก็ใช้น้ำมันโลด

พอเริ่มหอมปรุงรส ใส่เกลือกับซีอิ๋ว อย่าใส่เกลือเยอะเพราะไข่เค็ทมีรสเค็มอยู่แล้ว จากนั้นใส่เต้าหู้แล้วก็ ไข่เค็มยีๆ ให้ทั่วโลด

ทำการโรยใบโหระพาเพิ่มความหอมฉุย