Kentang balado with udang #Kombes #stay at home

Name: Kentang balado with udang #Kombes #stay at home
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang kupas iris kotak; 250 gr udang uk sedang buang kepalanya; Bumbu halus; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat uk sedang; 1 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 butir kemiri; 20 ml air; 5 sdm minyak; secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Karena di rmh aja dan keluar kl perlu aja liat di kulkas adanya kentang plus udang... jadilah ini 😁😁

Lebih banyak

Kentang balado with udang #Kombes #stay at home

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Karena di rmh aja dan keluar kl perlu aja liat di kulkas adanya kentang plus udang... jadilah ini 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang kupas iris kotak
250 grudang uk sedang buang kepalanya
Bumbu halus
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat uk sedang
1 ruasjahe
2 lembardaun jeruk
1 butirkemiri
20 mlair
5 sdmminyak
secukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai berkulit, angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air aduk rata
3

Masukan udang masak hingga berubah warna udangnya, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, tes rasa bila sudah pas masukan kentang aduk rata, masak hingga bumbu menyerap dan bumbu susut juga keluar minyaknya...
4

Jadi deh menu simple tapi rasa yummy dimakan pake nasi hangat plus kerupuk udang nih cucoook bener