เกิดจากที่ไปกินร้านไม่อิ่ม ทำกินเองอิ่มกว่า

สูตรเพื่อสุขภาพ

ไข่ลาวาละมุนลิ้น

เห็ดอวบๆ แป้งกรอบๆ เมนูอร่อย เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง♡

ของชุปแป้งเกล็ดขนมปังทอด สามารถใช้เนื้อสัตว์มาทำได้หลากหลายความชอบปลา กุ้ง หมึก ก็ทำได้ แต่การทำให้กรอบนาน ๆ ให้ใช้น้ำปูนใสผสม หรือน้ำเย็นจัด บางท่านชอบแบบหมัก จะหมักกระเทียมพริกไทย หมักผงหมักต่าง ๆ ก็ได้หมดครับ

ติดกักตัวช่วงวันหยุดยาวพอดีเลย (คนที่บ้านติดโควิด แต่ตอนนี้หายแล้วค่ะ😁) ไม่ได้ไปไหนเลย2อาทิตย์​เต็ม 😅 ก็เลยทำแกงกะหรี่ไว้กินยาวๆ แต่น้ำแกงกับผักเหลือ ก็เลยจัดเมนูนี้ซักหน่อยค่ะ ใส่ชีสได้นะคะ

Schnitzel หมายถึง​ เนื้อที่ถูกทุบให้บางลงด้วยค้อนทุบเนื้อแล้วนำไปทอดด้วยน้ำมันหรือไขมันสัตว์ โดยทั่วไปหมายถึงเนื้อที่ชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอด ชนิทเซิลมีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศออสเตรีย  ชนิทเซิลแบบชุบเกล็ดขนมปังเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก สามารถใช้เนื้อลูกวัว เนื้อแกะ เนื้อวัว ไก่งวง เนื้อกวางเรนเดียร์ และเนื้อหมูในการทำ------------------------------------------------"ชนิทเซิล​" ต้นตำรับออสเตรียคือ วีเนอร์ชนิทเซิล (Wiener Schnitzel) ทำมาจากเนื้อลูกวัว เสิร์ฟพร้อมด้วยเลมอนฝานและสลัดมันฝรั่ง พร้อมทั้งใบพาสลีย์และเนย