เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และผงกะหรี่
- 2
นำนำ้มาใส่แป้งกรอบ ผสมผงกะหรี่นิดหน่อย แล้วตีให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นนำเนื้อหมูที่หมักแล้ว มาคลุกกับนำ้แป้ง แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
- 4
ตั้งกระทะเทนำ้มัน(เยอะ)รอให้นำ้มันร้อน(ขั้นตอนนี้ใช้ไฟแรง)
- 5
นำ้มันร้อนแล้วให้ลดไฟลง(ใช้ไฟอ่อน)จากนั้นนำเนื้อหมูที่คลุกแป้งแล้วลงทอด
- 6
พอเนื้อหมูสุกแล้ว ให้นำมาพักนำ้มันก่อน (ประมาณ5นาที)
- 7
จัดจานพร้อมเสริฟได้เลย~
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12006181
ความคิดเห็น