เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ไปล้างให้สะอาด คลุกเกลือกับพริกไทย 15นาที - 1คืน
- 2
นำไก่ที่หมักไว้มาผสมแป้งทอดกรอบใส่น้ำเล็กน้อยให้แป้งเกาะตัวไก่
- 3
ทอดไก่ใช้เวลาประมาน 15 นาที ให้เหลืองกรอบ
- 4
นำกระเทียมมาเจียวกับน้ำมันให้หอม ใส่น้ำผึ้งลงไปพอเดือดใส่โคชูจัง น้ำเปล่าเล็กน้อย ไม่ให้เหนียวข้นจนเกินไป
- 5
นำไก่ที่ทอดไว้แล้วลงไปคลุกกับซอส จัดใส่จาน โรยงาขาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12007148
ความคิดเห็น