วิธีทำ
- 1
หั่นวัตถุดิบให้เรียบร้อยแล้วนำผักทั้งหมดลงไปต้ม เมื่อผักเริ่มนิ่มได้ที่ปรุงรส ด้วยโชยุและซอสหอยนางรม ถ้าใครไม่มีโชยุใช้ ซีอิ๋วขาวก็ได้ค่ะ หัวหอมจะให้ความหวานอยู่แล้ว
- 2
เมื่อผักเริ่มนิ่ม นำหมูที่หมักผสมกับแป้งข้าวโพดนิดหน่อย แล้วก็แบ่งไข่ขาวมาส่วนนึงผสมกับหมู แผร่ใส่ลงไปเลยค่ะ
- 3
ปิดผาต้มไปนิดนึงพอให้หมูเริ่มสุกเทไข่ลงไปให้ทั่ว
- 4
ปิดฝาต้มต่อให้ไข่สุก ตักราดข้าวร้อนๆโลด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12006319









ความคิดเห็น