เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
นำหมูกรอบจำแลงมาทอด เราใช้หม้อทอดลมร้อน ถ้าหมูแข็งแนะนำให้วางทิ้งไว้ให้ละลายก่อน ใช้ไฟ 200 องศา 10 นาที ถ้าหมูยังไม่กรอบให้เพิ่มเวลาคอยเช็คดูเรื่อยๆจ้า
- 3
ผสมโคชูจัง พริกป่น น้ำตาล กระเทียม หอมหัวใหญ่ และ ต้นหอมญี่ปุ่น ผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่หมูกรอบจำแลงไปผสมกับโคชูจัง คนให้เข้ากัน
- 5
ตั้งเตา ใส่น้ำมันงานิดหน่อยในกระทะ ผัดให้เข้ากันสักครู่ ชิมรสชาติดู ถ้าเค็มไปข้นไป ใส่น้ำได้ เพิ่มน้ำตาลหน่อย เอาให้ถูกปากไปเลยจ้า
- 6
เสร็จแล้วว โรยพริกแดงตบท้าย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12021206
ความคิดเห็น