น้ำปีกไก่มาล้างทำความสะอาด บั้ง สะเด็ดน้ำไว้
นำ พริกไทย กระเทียม รากผักชี เกลือ ตำให้ละเอียด
นำไก่มาคลุกกับเครื่องที่ตำไว้ เติมน้ำตาล น้ำปลา นมสด นวดคลุกให้เข้าเนื้อ ปิดฝาแช่ตู้เย็น 1 ชม
นำกะทะตั้งไฟอ่อน นำไก่ออกมาใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุก. น้ำมันร้อนนำไก่ไปทอด ปิดฝาตอนทอดจะทำให้สุกเร
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น