วิธีทำ
- 1
นำกะทิ ไข่ไก่ น้ำใบเตย น้ำตาล และใบเตย ให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 2
กรองน้ำสังขยาที่เข้ากันสัก 2 ครั้งเพื่อกรองสิ่งสกปรกออก
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำให้ท่วมผ้าแล้วนำภาชนะที่ใส่สังขยาไปวาง ไฟอ่อน หมั่นคนหากน้ำน้อยไประหว่างทำให้เติมน้ำไปเรื่อยๆ ได้
- 4
เมื่อสังขยาเริ่มอยู่ตัว ให้ใส่นมข้นจืดลงไปแล้วคนจนเข้ากัน...ยกลงพักให้เย็น
- 5
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12035901











ความคิดเห็น