Goreng bumbu halus dgn minyak (saya pakai 5 sdm minyak) atau aga banyak, tambahkan air.

Masukan ayam, tunggu setengah matang.

Tambahkan cabe jablay utuh, daun salam, penyedap dan kecap.

Tunggu sampai empuk dan meresap. Tes rasa, siap disajikan. 😊