Japanese Curry (Kare Jepang)

Name: Japanese Curry (Kare Jepang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel (potong 2cm); 2 buah kentang (potong 2cm); 3 sdm tepung terigu (seduh dengan air 6 sdm); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya air; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap; Wijen putih (untuk taburan); Minyak goreng (untuk menumis)

Nisabai @cook_13408063

Jawa Timur - Kalimantan Timur

Japanese Curry (Kare Jepang)

Nisabai @cook_13408063

Jawa Timur - Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel (potong 2cm)
2 buahkentang (potong 2cm)
3 sdmtepung terigu (seduh dengan air 6 sdm)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtpala bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap
Wijen putih (untuk taburan)
Minyak goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan pala.
2

Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air.
3

Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap. Tes rasa.
4

Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai matang.
5

Masukkan campuran air tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mengental. Aduk hingga rata. Matikan kompor dan tabur dengan wijen.
6

Sajikan