Sambal Pecak Tempe

Name: Sambal Pecak Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah cabe merah meriting; 5 buah cabe caplak (rawit merah) (tingkat kepedasan disesuaikan masing2 aja yah); 5 buah bawang merah; 3 buah bawamg putih; 1 buah tomat; 1 Sdm terasi (dibakar dulu); secukupnya gula merah dan garam; 1/2 papan tempe (dbumbui dl dgn bumbu racik instan sebelum digoreng); toge (dbersihkan dan direndam sebentar dgn air hangat)

Riska Argo @RiskaArgo

Medan

resep ini resep turunan dari mertua..dan sambal ini makanan favorit suami..kl lg kangen rumah pak suami selalu minta dibikinin ini dan selalu nambah🥰

Lebih banyak

Sambal Pecak Tempe

Riska Argo @RiskaArgo

Medan

resep ini resep turunan dari mertua..dan sambal ini makanan favorit suami..kl lg kangen rumah pak suami selalu minta dibikinin ini dan selalu nambah🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahcabe merah meriting
5 buahcabe caplak (rawit merah) (tingkat kepedasan disesuaikan masing2 aja yah)
5 buahbawang merah
3 buahbawamg putih
1 buahtomat
1 Sdmterasi (dibakar dulu)
secukupnyagula merah dan garam
1/2 papantempe (dbumbui dl dgn bumbu racik instan sebelum digoreng)
toge (dbersihkan dan direndam sebentar dgn air hangat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu perbawangan, tomat dan cabe sampai agak layu
2

Lalu angkat dan ulek, masukkan terasi, gula merah dan garam, cicipi dan koreksi rasa
3

Kalau rasa sudah pas letakkan tempe yg sudah digoreng di atas cabe lalu dipenyet2, lalu terakhir taburi toge diatas tempe..siap disantap