Tumis Cumi Pedas

Name: Tumis Cumi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 10 bawang merah, iris halus; 3 bawang putih, iris halus; 1 bawang bombay, iris halus (boleh tidak pakai); 8 cabai merah keriting, potong serong; 15 cabai rawit, potong bulat-bulat; 1 batang sereh, potong halus; 1 batang sereh, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun jeruk, iris halus; 2 lembar daun jeruk utuh; 4 lembar daun salam; Garam; Gula pasir (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera); Penyedap rasa/kaldu jamur

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Note:
Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi

Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Note:
Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi

Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Lebih banyak

Tumis Cumi Pedas

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Note:
Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi

Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Note:
Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi

Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi
10bawang merah, iris halus
3bawang putih, iris halus
1bawang bombay, iris halus (boleh tidak pakai)
8cabai merah keriting, potong serong
15cabai rawit, potong bulat-bulat
1 batangsereh, potong halus
1 batangsereh, geprek
2 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun jeruk, iris halus
2 lembardaun jeruk utuh
4 lembardaun salam
Garam
Gula pasir (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera)
Penyedap rasa/kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong cincin
2

Tumis semua bahan kecuali (garam, penyedap rasa/kaldu jamur, gula pasir)
3

Masukkan cumi yang sudah dipotong cincin kedalam tumisan, tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu jamur, gula pasir (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera)
4

Tambahkan air sedikit saja, masak hingga cumi matang dan empuk, tes rasa