Bakmoy (Tahu dan Ayam)

Name: Bakmoy (Tahu dan Ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dada filet rebus, potong dadu; 1/2 tahu potong dadu (goreng); Bumbu :; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap secukupnya (optional); secukupnya Air; 1 batang daun bawang; Kuah kaldu :; 3 siung bawang putih geprak; 1 liter air; 1/2 sdt merica; 1 sdt penyedap (optional); Sisa tulang ayam; 1 batang seledri iris halus; Pelengkap :; Petis udang; Telur rebus

ivelinej @ivelinej

Blitar

Bakmoy (Tahu dan Ayam)

ivelinej @ivelinej

Blitar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdada filet rebus, potong dadu
1/2tahu potong dadu (goreng)
Bumbu :
3 siungbawang putih cincang
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap secukupnya (optional)
secukupnyaAir
1 batangdaun bawang
Kuah kaldu :
3 siungbawang putih geprak
1 literair
1/2 sdtmerica
1 sdtpenyedap (optional)
Sisa tulang ayam
1 batangseledri iris halus
Pelengkap :
Petis udang
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum.
2

Masukkan tahu dan ayam, aduk rata
3

Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata, test rasa. Jika sudah pas taburin irisan seledri.
4

Rebus air masukkan bawang putih dan tulang ayam
5

Tambahkan garam, merica dan penyedap. Tes rasa.
6

Taburin daun bawang di kuahnya, rebus hingga mendidih
7

Bakmoy ayam tahu siap di nikmatin.