Pizza Kubus

Name: Pizza Kubus
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu (me:pake Δ biru); 1 sdt Fermifan; 100 ml Air hangat; 1 buah kuning telur; 1 sdm Minyak goreng / mentega; 1/2 sdt garam; 3 buah Sosis sapi, potong serong; 100 gr Daging sapi, cincang kasar; 50 gr Jamur kancing, potong tipis; 1/2 buah bawang bombai, potong panjang; 80 gr Keju Craft Quick melt; Keju mozarela (me:skiip); 1 sdm saus tomat; 1 sdm Mayonise; Merica secukup nya

Azkia De Wanta @cook_azkia09

Kediri

Masih dalam masa lockdown wilayah ya bunda.... Mau kluar enggak boleh, akhirnya minta tolong sama abang kurir untuk beli in bahan nya..... Tau kan bunda gimana rasa nya kena lockdown trs kita punya si keci, mau nya ini mau nya itu banyaaaakkkk bgt 😁😁😁 yuukkk cuzz aja ke dapur bunda
#DiRumahAja
#CABEKU
#Telur3in1
#PakKetipakTepung

Lebih banyak

Pizza Kubus

Azkia De Wanta @cook_azkia09

Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Roti :
200 grTepung terigu (me:pake Δ biru)
1 sdtFermifan
100 mlAir hangat
1 buahkuning telur
1 sdmMinyak goreng / mentega
1/2 sdtgaram
Toping :
3 buahSosis sapi, potong serong
100 grDaging sapi, cincang kasar
50 grJamur kancing, potong tipis
1/2 buahbawang bombai, potong panjang
80 grKeju Craft Quick melt
Keju mozarela (me:skiip)
1 sdmsaus tomat
1 sdmMayonise
Merica secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur fermifan dengan air hangat, aduk sebentar biarkan kurleb 10 mnt hingga berbusa.
2

Campur tepung terigu, telur, garam, minyak goreng. Uleni, tambah kan larutan fermifan tadi, terus uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diam kan 30-40 mnt hingga adonan mengembang dua kali lipat.
3

Smentar itu kita bisa bikin toping nya ya bunda, irisan daging tadi camput dg sejimpit merica, aduk-aduk. Oleskan minyak goreng / mentega pada cetakan. Karna saya terdampak corona, maka cetakan nya pake yang kotak aja ya bun.... 😁
4

Kempeskan/tipis kan adonan, tata dalam loyang olesi saus tomat lalu tata bahan toping di atas nya. Taburi dengan parutan keju quick melt. Jangan lupa untuk bikin pinggiran pizza nya ya, dengan cara melipat2 adonan. Bisa di isi dg potongan keju jg lo buun....
5

Panas kan oven 200° c dengan api atas bawah selama 25 menit. Setelah 10 menit kurangi suhu nya menjadi 150° c ya buun. Tunggu sampai matang.
6

Setelah matang keluarkan dari oven, tambah kan atas nya dg mayonise. Siap di hidangkan. Enak di nikmati selagi panas.
7

Catatan : saya pake quick melt aja sudah cukup meleleh ya bunda, kalau suka di tambahin parutan keju nya + mozarela tambah endduulllita ya buun