Tongseng ayam maknyuz

Name: Tongseng ayam maknyuz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; kol secukup nya; 1 butir Tomat; Daun bawang; bawang goreng; bumbu halus; 6 siung Bamer; 4 siung Baput; Kencur + kunyit; Sereh,salam,daun jeruk,lengkuas; Penyedap,gula,garam; sesuai selera Santan; Cabe rawit

Alza Kitchen @nidaalza1530

Cicau Cikarang Pusat Bekasi

Tongseng ayam maknyuz

Alza Kitchen @nidaalza1530

Cicau Cikarang Pusat Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
kol secukup nya
1 butirTomat
Daun bawang
bawang goreng
bumbu halus
6 siungBamer
4 siungBaput
Kencur + kunyit
Sereh,salam,daun jeruk,lengkuas
Penyedap,gula,garam
sesuai seleraSantan
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bumbu halus,lalu tumis bersama salam,sereh,lengkuas yg di geprek
2

Masukan ayam yg sdh di potong sesuai kecil,dan cabe utuh,aduk aduk,dan tuang air sampai ayam tertutup,dan masak sampai daging empuk
3

Masukan gula,garam,penyedap,tes rasa,masak kembali sanpai air agak menyusut
4

Masukan santan,aduk2,masukan kol,tomat dan daun bawang serta bawang goreng
5

Masak sebentar jangan sampai kol trll masak,siap di hidangkan