Dessert box mini

Niat buat jualan,, dan abisnya sama anak sendiri 😄🤣
Dessert box mini
Niat buat jualan,, dan abisnya sama anak sendiri 😄🤣
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.Mixer telur,sp,dan gula sampai putih mengembang berjejak. lalu beri tepung dan susu bubuk yg sudah diayak.bagi adonan menjadi 2 untuk rasa coklat dan vanili.
- 2
Masing masing adonan diberi rasa lalu aduk sampai rata,, lalu beri margarin cair masing" 3 sdm aduk rata. Olesi loyang dengan margarin lalu kukus selama 15 menit,tes tusuk hingga tidak ada yg menempel lalu angkat diamkan hingga dingin.
- 3
Campur whip cream+ air es mixer sampai setengah mengembang.. campurkan gelatin dengan air hangat lalu masukkan ke adonan whip cream,, mixer lagi sampai mengembang kaku. Bisa di bagi jadi beberapa bagian untuk varian rasa. Sebagian whip cream beri coklat dcc yg sudah di lelehkan aduk rata lalu masukkan ke plastik segitiga. Lalu masukkan ke kulkas.
- 4
Masak susu cair,coklat dcc,madu, dan tepung maizena hingga mendidih,lalu sisihkan. Potong base cake sesuai box/cup.. (punya ku cup 120ml) lalu beri whip cream diatasnya,masukka ke kulkas dulu hingga agak dingin. Lalu lapisan atasnya di beri chocolat ganache yg sudah tidak panas,beri topping sesuai selera. Lalu masukkan ke kulkas lagi.. siap deh. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)