Ayam Kari tanpa Santan

Name: Ayam Kari tanpa Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam (me: 4 ayam, 2 telur rebus); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 jari kunyit; 1 cm jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 jari lengkuas (geprek); secukupnya Garam dan gula; Kaldu ayam (opsional); Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya air

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Ayam Kari tanpa Santan

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam (me: 4 ayam, 2 telur rebus)
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 jarikunyit
1 cmjahe
1 sdmketumbar bubuk
2 butirkemiri
Bumbu lain
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 jarilengkuas (geprek)
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu ayam (opsional)
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai warnanya lebih gelap dan wanginya keluar
2

Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam
3

Masukan garam, gula dan kaldu ayam
4

Aduk2 dan masak hingga matang
5

Sajikan