เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่หมูในน้ำเดือด ลวกผ่านๆเทน้ำทิ้ง พักไว้
- 2
ใส่น้ำลงหม้อพร้อมพริกไทย รากผักชี ไช้โป้ว กระเทียมทุบ ตุ๋นไฟแรง 30 นาที ใส่กระดูหมูที่พักไว้
- 3
ระหว่างนี้เอาถั่วแช่น้ำ 1 ชม แล้วล้างหน้าสะอากก่อนสะเด็ดน้ำแล้วเอามาใส่ในหม้อตุ๋น ใช้ไฟกลางเคี่ยวไปเรื่อยๆ ใส่ซีอิ๊วขาว... เมื่อถั่วนิ่ม เนื้อหมูไม่เหนียวให้หรี่ไฟอ่อน... ตุ๋นอีกพักยกเสริฟได้เลยพร้อมโรยขึ้นฉ่ายหอมๆ
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12122928
ความคิดเห็น