เมื่อได้แป้งแล้ว ใส่ไข่และเนยหรือน้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากันจนเนื้อเข้ากันดีแล้ว เอาเค้กใส่พิมพ์และโรยท้อปปิ้ง

วอร์มเตา200องศา5นาที นำเค้กที่เตรียมไว้อบด้วยอุณหภูมิ150องศา25-30นาที เช็คเนื้อเค้กด้วยการใช้ไม้จิ้มลูกชิ้นหรือตะเกียบจิ้มลงไป หากไม่มีเนื้อเค้กติดไม้ ถือว่าสุกแล้ว ถ้ายังมีเนื้อเค้กติดมาให้อบต่ออุณหภูมิ120องศา5-10นาที