วิธีทำ
- 1
หั่นพริกสด หอมแขก มะนาว คื่นฉ่ายเตรียมไว้
- 2
ตั้งหม้อพอร้อนใส่น้ำนิดนึงแล้วนำหมูสับมารนเติมซีอิ๊วขาวนิดหน่อยแล้วตักเตรียมไว้ ลวกหมูยอ กุ้ง วุ้นเส้น ทิ้งไว้
- 3
เริ่มลุยกัน ใส่น้ำปลา พริกสด น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง หมูสับ หมูยอ กุ้ง หอมแขก ลงไปคลุกเคล้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ ตามด้วยวุ้นเส้น กุ้งแห้ง ถัวลิสง คื่นฉ่าย มะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ ตักใส่จานพร้อมเสริฟฟ 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ยำวุ้นเส้นโบราณ🍝 ยำวุ้นเส้นโบราณ🍝
วันนี้ไปเที่ยวมาค่ะเจอแดดร้อนๆ อบอ้าว อยากกินอะไรแซ่บๆ เลยจัดเมนูนี้ค่ะ อร่อยมากบอกเลย ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee -
-
ยำวุ้นเส้นโบราณ ยำวุ้นเส้นโบราณ
เป็นอีกเมนูนึงที่ทำพร้อมๆ กับปลาช่อนลุยสวนครับ เนื่องจากเครื่องเคียงต่างๆ มันคล้ายๆ กัน สูตรนี้อร่อยมากๆ ครับ เอามาลองทำดูจากเว็ปกระปุก #สูตรคุณ narellan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ ดัดแปลง เอาตามวัตถุดิบที่มีเอาครับ Thaiphat P. -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12127147
ความคิดเห็น