ลูกชิ้นปลาทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูของทานเล่นแก้เบื่อช่วงกักตัว ใช้น้ำมันน้อยมากในการทอดลูกชิ้นใน Air fryer สะดวกดี ลองทำกันดูนะ
ทอดแล้วลูกชิ้นไม่กรอบนะ ออกแนวนิ่มๆ
พอดีวันนี้ได้ลูกชิ้นปลาสด(ลูกชิ้นจัง) จากร้านแถววังหลัง ศิริราช จริงๆอยากซื้อแบบที่ทอดแล้วที่ร้านมากินแต่น้ำมันท่วมเลย กลัวจะอวบอ้วนไปมากกว่านี้ เลยตัดสินใจซื้อแบบลูกชิ้นสดมาทอดเองที่บ้าน ... ทอดเอง สะอาด อร่อย น้ำมันน้อย ปลอดภัยแน่นอน
ลูกชิ้นปลาทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูของทานเล่นแก้เบื่อช่วงกักตัว ใช้น้ำมันน้อยมากในการทอดลูกชิ้นใน Air fryer สะดวกดี ลองทำกันดูนะ
ทอดแล้วลูกชิ้นไม่กรอบนะ ออกแนวนิ่มๆ
พอดีวันนี้ได้ลูกชิ้นปลาสด(ลูกชิ้นจัง) จากร้านแถววังหลัง ศิริราช จริงๆอยากซื้อแบบที่ทอดแล้วที่ร้านมากินแต่น้ำมันท่วมเลย กลัวจะอวบอ้วนไปมากกว่านี้ เลยตัดสินใจซื้อแบบลูกชิ้นสดมาทอดเองที่บ้าน ... ทอดเอง สะอาด อร่อย น้ำมันน้อย ปลอดภัยแน่นอน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำลูกชิ้นปลามาล้างน้ำให้สะอาด แล้วซับน้ำให้แห้ง หั่นครึ่งแล้วใส่ลงในหม้อทอ
- 2
สเปรย์น้ำมันเล็กน้อย เพื่อให้ลูกชิ้นทอดไม่แห้ง
- 3
ทอดที่ 200 องศา เป็นเวลา 8 นาที รอครบเวลา เปิดหม้อทอดแล้วพลิกกลับด้าน ทอดต่อที่ 200 องศา อีก 5 นาที
- 4
ครบเวลา เอาลูกชิ้นออกจากหม้อทอด (ลูกชิ้นจะบวมโตขึ้น พอดีไม่ได้ถ่ายภาพไว้) เทใส่จาน พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสเด็ด กินเล่นง่ายๆ เพลินๆ แก้เบื่อช่วงกักตัว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น