Sambal Goreng Kentang Hati 2 versi
Bismillaah.. ini sekali masak sy bikin 2 versi, pedas dan non pedas.. hehehe begitulah kalau di rmh ada bocils, masak sekaligus tp bs 2 versi 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
Sambal Goreng Kentang Hati 2 versi
Bismillaah.. ini sekali masak sy bikin 2 versi, pedas dan non pedas.. hehehe begitulah kalau di rmh ada bocils, masak sekaligus tp bs 2 versi 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih semua bahan.
- 2
Potong 2/3 bagian hati sapi, lalu rebus sampai matang, kurang lebih 15 menit setelah mendidih. Tiriskan, lalu potong lebih kecil sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak, goreng kentang di minyak panas sampai agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai, lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, lada, dan kayu manis masak sampai harum
- 5
Haluskan cabai merah, lalu goreng sampai matang.
- 6
Masukkan air, lalu santan, aduk rata, masukkan kentang dan hati, masak sampai air menyusut, tambahkan gula dan garam, ambil sedikit yg tidak pedas, lalu tambahkan cabai goreng, aduk rata.
- 7
Tes rasa, matikan kompor. Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar