Kepiting Super pedas

Name: Kepiting Super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kepiting, cuci hingga bersih; 3 sdm saus tomat; 5 sdm saus cabai; 3 siung bawang putih, geprek cincang halus; 4 siung bawang merah/ 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis; 300 ml air; 2 sdm mentega/ margarin, untuk menumis; 1 sdm gula pasir; 1 sdm cabai bubuk; 1 sdm air jeruk nipis( bisa di ganti dengan cuka?; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1 ruas jahe, iris tipis memanjang; 1 butir telur ayam/ bebek, kocok lepas; Batang bawang prei secukupnya. Potong memanjang

Goldameyr @cook_5059815

Papua

Di rumah aja Jangan kemana-mana Mau makan apa Semua ada Tinggal minta sama mamanya 🎶🎶🎶🤗😍 masak sambil di nyanyiin sama si kecil 😘

Lebih banyak

Kepiting Super pedas

Goldameyr @cook_5059815

Papua

Di rumah aja Jangan kemana-mana Mau makan apa Semua ada Tinggal minta sama mamanya 🎶🎶🎶🤗😍 masak sambil di nyanyiin sama si kecil 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahkepiting, cuci hingga bersih
Bumbu
3 sdmsaus tomat
5 sdmsaus cabai
3 siungbawang putih, geprek cincang halus
4 siungbawang merah/ 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis
300 mlair
2 sdmmentega/ margarin, untuk menumis
1 sdmgula pasir
1 sdmcabai bubuk
1 sdmair jeruk nipis( bisa di ganti dengan cuka?
1/2 sdmkaldu bubuk
1 sdtkecap ikan
1 sdmsaus tiram
1 ruasjahe, iris tipis memanjang
1 butirtelur ayam/ bebek, kocok lepas
Batangbawang prei secukupnya. Potong memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting. Lalu kukus hingga matang. Angkat. Potong kepiting jadi 2 bagian sisihkan.
2

Panaskan margari, tambahkan bawang putih, bawang merah, dan irisan jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan air.
3

Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, saus cabai, cabai bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Biarkan mendidih. Lalu tambahkan air jeruk nipis.
4

Masukkan potongan kepiting. Tambahkan batang bawang prei. Aduk rata. Beri kocokkan telur. Aduk lagi biarkan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.