หั่นฟักทองชิ้นพอดีคำ โขลกพริกแกง

หั่นสันคอหมูเป็นชิ้นพอดีคำ(ที่เลือกใช้สันคอหมูเพราะชอบให้ทีลายเนื้อติดมันน่าทานดี) ผัดพริกแกง ใส่หมูลงไป ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอส น้ำตาล น้ำปลา

เติมหัวกะทิ+หางกะทิ ใส่ฟักทองลงไปก่อน ค่อยๆเติมน้ำทีละนิดให้ท่วมฟักทองรอจนฟักทองสุก ชิมรสปิดไฟแล้วใส่โหระพา

ตักเสริฟปิ่นโต เมนูกักตัว ต้านโควิด😅