05. MIE goreng sederhana

Name: 05. MIE goreng sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie eko kecil(bs pakai mie sesuai selera); Sayuran iris kecil sesuai selera (saya pakai kol,wortel,sawi); Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Bumbu iris:; 5 buah cabe rawit (sesuai selera pedas masing2); 2 siung bawang merah; 1 buah tomat; Garam; Masako; Kecap; Sedikit minyak goreng untuk menumis

Eka Ismi @Ekasaja24

Samarinda

Perdana post lg setelah vakum lama... Enak ni gaes di makan malam-malam pas lapar...apalagi kalau lengkap ditambahi irisan bakso,telur orak arik... sayang kemarin stok kulkas cuma ada sayuran aja 😁😁

Lebih banyak

05. MIE goreng sederhana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie eko kecil(bs pakai mie sesuai selera)
Sayuran iris kecil sesuai selera (saya pakai kol,wortel,sawi)
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
Bumbu iris:
5 buahcabe rawit (sesuai selera pedas masing2)
2 siungbawang merah
1 buahtomat
Garam
Masako
Kecap
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie eko dg air hangat/normal, jangan sampai terlalu lembek ya momz hasilnya nanti krg enak...tiriskan mie
2

Potong sayuran, varian terserah ya momz...sesuai selera
3

Bumbu iris dan bumbu halus
4

Panaskan minyak dg api sedang, masukan bumbu iris, bawang dulu moms baru yg lain... lalu masukan bumbu halus,aduk setelah harum beri sedikit air... masukan sayuran... aduk dan diamkan beberapa saat agar sayuran layu
5

Setelah layu, masukan mie, sejumput garam, kecap, masako sedikit aja, aduk agar tidak gosong dan lengket di wajan,
6

Tes rasa dulu ya moms, kalau suka manis bisa tambahi kecapnya...
7

Angkat, sajikan dan lebih enak dinikmati saat masih hangat... selamat mencoba moms...