ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol)

Name: ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol)
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ptng ayam ambil paha (dipotong kecil); 3 potong Tahu besar (potong sesuai selera); 5 bh Jengkol; 20 bh cabe keriting; 3 bh tomat; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Sedikit gula (pengganti penyedap); Minyak sayur

Ayu Mawar @Ayumawar87

Solok -Sumbar

Masak Garcep.

Lebih banyak

ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol)

Ayu Mawar @Ayumawar87

Solok -Sumbar

Masak Garcep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

4-5 org

1ptng ayam ambil paha (dipotong kecil)
3 potongTahu besar (potong sesuai selera)
5 bhJengkol
20 bhcabe keriting
3 bhtomat
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Sedikitgula (pengganti penyedap)
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Cuci bersih Semua bahan, lalu goreng sampai matang
2

Giling cabe keriting, bawang merah, bawang putih,tomat, tambah garam secukupnya
3

Panaskan minyak, masukkan bahan yg sudah halus masak dengan api sedang, tambahkan sedikit gula lalu diaduk2 sampai wangi dan matang
4

Setelah semuanya matang, campurkan Ayam, Tahu, Jengkol yg sudah digoreng. Lalu masukkan kedalam Mangkuk yg sudah di sediakan. Soo, Ayam, Tahu, jengkol balado siap di hidangkan