ข้าวผัดญี่ปุ่น ใส่โบโลน่า
แชร์เทคนิคการผัดข้าวแบบข้าวผัดญี่ปุ่นค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันประมาณ 1 ช้อน ใส่กระเทียมผัดให้สุก ใส่หัวหอมผัดให้สุกเป็นสีใสๆ แล้วโกยไว้ด้านข้างก่อนค่ะ
- 2
ผัดโบโลน่า พักไว้ด้านข้าง ตอกไข่ลงไปเลยค่ะ ผัดไข่ให้สุกประมาณ 80% ให้ยังพอมีน้ำๆ แล้วค่อยใส่ข้าวนะคะ
- 3
ใส่ข้าวลงไปผัด วิธีการผัดคือกดข้าวลงกระทะ แล้วเกลี่ยๆให้ทั่ว แล้วใช้ตะหลิว2อันหรือเราใช้ตะหลิวกับทัพพี ผัดแบบตามรูปเลยค่ะ เรียกไม่ถูก 555 คือเหมือนกำลังสับอะคะ 🤣
- 4
ผัดแบบนี้ไปสักพักนะคะ ข้าวจะมีความไหม้นิดๆและดีดในกระทะ สุดท้ายใส่น้ำมันงา พริกไทย โรยด้วยผักชีและต้นหอมจะน่าทานค่ะ (พอดีเราต้นหอมหมด😂)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ชาฮั่ง (ข้าวผัดญี่ปุ่น) ชาฮั่ง (ข้าวผัดญี่ปุ่น)
ชอบกินข้าวผัดร้าน ฮะจิบัง แต่โควิดทำให้อดไปกิน ลองดูสูตรในยูทูปแล้วปรับตามแบบบ้านๆ พอกินได้นะ cooking mama -
-
ข้าวผัดญี่ปุ่น หน้าเชดด้าชีส ข้าวผัดญี่ปุ่น หน้าเชดด้าชีส
ตอนแรกจะหุงข้าวไว้ทานพรุ่งนี้ แต่อดใจความหอมของข้าวญี่ปุุ่นไม่ไหว เลยจับมาผัดเป็นมื้อดึกซะเลย #5000มื้อให้น้อง Spongetol -
ข้าวผัดญี่ปุ่นผงกระหรี่กุ้ง ข้าวผัดญี่ปุ่นผงกระหรี่กุ้ง
ช่วงนี้วนๆไปกับเมนูข้าวผัด พยายามหาสูตรใหม่ๆ เพิ่มนู่นผสมนี่เข้าไป อันนี้ทำแล้วอร่อย เลยอยากมาแชร์ครับ #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง Spongetol -
-
-
ข้าวผัดกุนเชียง โบโลน่า ไข่ดาว ข้าวผัดกุนเชียง โบโลน่า ไข่ดาว
ใช้โบโลน่าหมูพริกนะค่ะ จะตัดความหวานของกุนเชียงให้น้อยลง Pattaraporn Phuaknok -
ข้าวผัดแฮม ข้าวผัดแฮม
ความพิเศษของสูตรนี้คือ เปลี่ยนข้าวผัดที่แสนจะธรรมดา ให้ดูเหมือนกันโกอินเตอร์ขึ้นมา ในขณะที่การปรุงรสเหมือนกันทุกอย่าง พอดี #ครัวขี้เกียจ อยู่ต่างประเทศ แล้วเทศกาลคริสต์มาสเขาซื้อแฮม มาเยอะแยะเรา เลยเอามาผัดเป็นข้าวผัด แบ่งเพื่อนบ้าน กินค่ะ ซึ่งข้าวผัดเป็นเมนูที่ทำง่าย และทานง่าย แต่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ที่เราใช้ ปกติมาเป็น เนื้อสัตว์แปรรูป เพื่อไม่ให้จำเจ เพราะการทำอาหาร คือศิลปะอีกแบบนึ่งค่ะเคล็ดลับของครัวนี้นะคะ เครื่องปรุงจะมีหลักๆ สามอย่างใส่อย่างละ 1 ช้อนชา คุณก็แค่เปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป เราก็จะได้ข้าวผัด อีกหลายเมนูตามมา ลองดูนะคะ ครัวขี้เกียจ -
ข้าวผัดไส้กรอกโบโลน่า ข้าวผัดไส้กรอกโบโลน่า
🌈#ครัวสีรุ้ง 💝 #ทีมหลากสีทำข้าวผัดทานกันค่า วันนี้ใช้ปักที่เหชืออย่างละนิดละหน่อยมาซอยเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆเท่าๆกัน ผัดกับไส้กรอกโบโลน่า ทำเสร็จทานเลยคุณแม่ชอบมากกกก ทานหมดเลย 👩👧 อ้วนหิว -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12166778
ความคิดเห็น