Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah

Name: Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang; 2 set ati ampela; Secukupny: cabe merah, rawit,caplak, bamer,baput, daun selam&jrk; Secukupnya: gula,garam,ajinomoto,minyak dan air; 1 ons kacang tanah; 4 potong ayam; 1 btg wortel; Secukupnya: air, garam,ajinomoto

Mega Lie @cook_16580582

Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah

Mega Lie @cook_16580582

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sambal kentang ati ampela
2 bhkentang
2set ati ampela
Secukupny: cabe merah, rawit,caplak, bamer,baput, daun selam&jrk
Secukupnya: gula,garam,ajinomoto,minyak dan air
Sop kacang tanah wortel
1 onskacang tanah
4 potongayam
1 btgwortel
Secukupnya: air, garam,ajinomoto

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sambal kentang : goreng kentang n ati. Tumis bahan sambal kecuali dedaunan lalu blendeŕ. Kemudian tumis kembali sambal yg sudah halus tambahkan sedikit air. Masukan kentang dan ati ampela..tambah perasa lalu masak sampai sambal agak kering dan meresap. Selesai.
2

Sop kacang tanah: didihkan ayam kurleb 15menit lalu masukan kacang tanah.didihkan sampai rada lembut dan masukan wortel. Didihkan semua bahan sampai mateng dan lunak lalu tambahkan perasa.selesai.