Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 1 buah jagung manis; 1/2 buah bawang bombay; 5 buah bawang meRah; 2 buah bawang putih; 3 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit setan; 15 buah cabai hijau kecil; 1 buah tomat; Secukup nya daun bawang; Bumbu Geprek :; Seujung jaRi jaHe; Seujung jempol lengkuas; 1 buah sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukup nya aiR; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabai; 1 sdm saori saos tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm margarin utk menumis; 1 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu jamur

Greaty Cahya Ridhowati @greatkitchen

indramayu

Malam2 suami kepengen makan yg pedes2.... jadilah eksekusi cumi yg ada d kuLkas .

Lebih banyak

Cumi Saos Padang

Greaty Cahya Ridhowati @greatkitchen

indramayu

Malam2 suami kepengen makan yg pedes2.... jadilah eksekusi cumi yg ada d kuLkas .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
1 buahjagung manis
Bumbu iRis :
1/2 buahbawang bombay
5 buahbawang meRah
2 buahbawang putih
3 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit setan
15 buahcabai hijau kecil
1 buahtomat
Secukupnya daun bawang
Bumbu Geprek :
Seujung jaRijaHe
Seujung jempol lengkuas
1 buahsereh
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnya aiR
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabai
1 sdmsaori saos tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmmargarin utk menumis
1 sdmminyak goreng utk menumis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beRsih cumi kemudian potong lalu tiRiskan, kupas jagung manis, potong2 dan tiriskan.
2

Didihkan aiR lalu rebus sekali lewat saja utk jagung manis nya, tiriskan
3

Iris bumbu2 yg perlu d iris, lalu panaskan margarin dn beri minyak goreng sedikit kemudian masukkan bumbu2 iris dn geprek lalu tumis smpai haRum
4

Setelah haRum tambahkan sedikit aiR, masukkan per saos an.. koreksi rasa. Jng terlalu banyak aiR krn cumi mengeluarkan aiR. Setelah rasa pas masukkan jagung... di ikutin dng cumi. Masak dn sajikan ^^,