น้ำเงี้ยวเชียงราย น้ำเข้มข้น เครื่องแน่นๆ
Kanlaya Chaichana @cook_21003882
น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ต้องน้ำข้นๆ เครื่องแน่นๆ
น้ำเงี้ยวเชียงราย น้ำเข้มข้น เครื่องแน่นๆ
น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ต้องน้ำข้นๆ เครื่องแน่นๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำเครื่องแกง ใส่พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือหยิบมือ กะปิ ถั่วเน่าแผ่นย่าง
- 2
ต้มน้ำซุป ใส่คนอร์ กระดูกหมู ตีนไก่(ใส่ไม่ใส่ก็ได้ ตามใจชอบ) มะเขือเทศ รากผักชี
- 3
ผัดเครื่องแกง โดยใส่เครื่องแกงที่ตำไว้แล้ว ผัดจนหอม ใส่หมูสับ ผัดไปเรื่อยๆ จนหมูสุก จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไป ขยี้ให้ละเอียด
- 4
นำเครื่องผัดในกระทะ ใส่ลงไปในหม้อน้ำซุป จากนั้นปรุงรสตามใจชอบ เคี่ยวไปเรื่อยๆซัก 10-15 นาที ตักเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12178936
ความคิดเห็น