เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำผสมแป้งบัวลอย!.. นำแป้งข้าวเหนียวมาแบ่งเป็น 4 ถ้วยเท่า ๆ กัน (ถ้วยละ 100 กรัม)เทน้ำ กระเจี๊ยบ น้ำแครอท ใบเตย น้ำสะอาด ลงไปในแป้งข้าวเหนียวแต่ละถ้วย
- 2
นวดให้เข้ากันจนกว่าแป้งไม่ติดมือ ใช้ผ้าขาวบิดน้ำมาดๆคลุม ถ้วยแป้งพักไว้
- 3
วิธีทำตัวบัวลอย!..นำแป้งปั้นเป็นก้อนกลม ๆ นำไปคลุกแป้งข้าวเหนียวบาง ๆ เตรียมไว้
- 4
วิธีทำต้ม!...นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาด รอน้ำให้เดือด
- 5
ใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นไว้ รอให้แป้งลอยขึ้นเหนือน้ำ แสดงว่าสุกแล้ว ตักขึ้น แช่น้ำเย็น ตักใส่ถ้วย
- 6
วิธีทำน้ำกะทิ!...นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำกะทิ น้ำตาลทรายเกลือป่น คนผสมจนละลาย นำขึ้นตั้งไฟ พอเดือดพักไว้
- 7
วิธีทำไข่หวาน!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด ใส่น้ำตาลทราย ใส่เกลือ ใส่ขิง เล็กน้อย รอให้เดือดใส่ไข่
- 8
รอให้ไข่สุก ตักใส่ถ้วยบัวลอยเตรียมไว้ ใส่น้ำกะทิ จัดเสริฟ กินตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12179192
ความคิดเห็น