Mi Ayam
Lagi pengen bikin mie ayam sendiri nih. Minyak pakai mie yang sudah jadi. Jadi cuma masak ayam dan pelengkapnya.
Mi Ayam
Lagi pengen bikin mie ayam sendiri nih. Minyak pakai mie yang sudah jadi. Jadi cuma masak ayam dan pelengkapnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong ayam kecil-kecil. Rebus ayam ke dalam air yang diberi garam dan daun salam.
- 2
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan masukkan air. Setelah mendidih masukkan serai lengkuas daun jeruk gula jawa garam dan kecap. Kemudian masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
- 3
Tunggu sampai bumbu meresap. Kemudian angkat.
- 4
Untuk membuat kuah mie ayamnya, haluskan bumbu dan tumis kedalam sedikit minyak. Masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Rebus mie dan sawi. Masukkan ke dalam mangkok. Masukkan bumbu ayam beserta kuahnya. Masukkan kuah mie ayam.
- 6
Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Beri sambal dan kecap. Ayam siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar