ปลาแซลม่อนคลีน อบด้วย Air Flyer
หมอทอด Air Flyer
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาด เสร็จแล้วเอาทิชชู่ซับน้ำ หรือวางไว้ให้ปลาแห้งพอหมาดๆ, เอาเกลือโรยปลา ไม่ต้องเยอะมาก แล้วถูๆให้ทั่วทั้ง2ด้าน (จะไม่โรยก็ได้)
- 2
เตรียมน้ำราด : เอาซอสหอยนางรม+น้ำตาลมะพร้าว+น้ำปลา+น้ำเปล่า ผสมกัน อุ่นไมโครเวฟ 30 วิ เสร็จแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
วอมเตา(จะไม่วอมก็ได้3นาที)ของเราเอากระทะทาเนยผสมน้ำนิดนึงเข้าไปวอมเพื่อให้ปลาไม่ติดกระทะ, เสร็จแล้วเอาปลาใส่กระทะ ราดซอสที่เตรียมไว้ครึ่งนึงบนปลา อบ150องศา 15นาที
- 4
เสร็จแล้วกลับด้าน ราดซอสที่เหลือบนปลา อบต่อ 150องศา 15นาที
- 5
เสร็จ หอมมม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12180428
ความคิดเห็น