Sambal panggang

Name: Sambal panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asap (apa aja terserah); 10 butir bawang merah; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1/4 jahe; Terasi bakar; Garam; Gula; Kaldu jamur (totole)

Ratih Widyaningrum @cook_16913360

Semarang

Saya suka nggak PD buat bikin sambal. Kali ini, pengen banget makan bayam + sambel panggang. Keinget masakan sederhana mertua juga sih ini.

Lebih banyak

Sambal panggang

Ratih Widyaningrum @cook_16913360

Semarang

Saya suka nggak PD buat bikin sambal. Kali ini, pengen banget makan bayam + sambel panggang. Keinget masakan sederhana mertua juga sih ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan asap (apa aja terserah)
10 butirbawang merah
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1/4jahe
Terasi bakar
Garam
Gula
Kaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asapnya. Kemudian digoreng. Sisihkan
2

Uleg bawang merah - cabe merah kriting - cabe rawit - jahe dan terasi smpe cukup halus. Beri garam - gula dan totole. Koreksi rasa, bila ada yg kurang bisa tambah totole atau garam.
3

Masukan ikan asap yg sudah digoreng tadi. Kemudian, becek - becek sampai tercampur rata cabenya.
4

Yapp, sambal panggang sudah bisa dinimmati dengan sepiring nasi anget dan sayur apapun.