Potong dadu tempe dan tahu, lalu tempe digoreng dulu setengah matang, angkat, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, sisihkan

Potong serong cabe merah dan cabe hijau, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas dan daun salam, kalau sudah harum tuang air putih secukupnya (sesuai selera suka berkuah atau kuah sedang) setelah mendidih, masukkan santan cair, aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe, tambahkan gulgar sesuai selera, tunggu matang.. selesaiii

Santap dengan nasi hangat dan kerupuk.. Dijamin "hauce ping ping 👌👌" hehee