Salmon Mentai Rice (bahan sederhana)
Saya pakai loyang 24x10cm bisa untuk makan 3 orang. Saya nggak punya tobiko karena nggak ada di daerah saya, bisa diganti parutan wortel supaya cantik dan sebagai tambahan sayur. Saus mayo saya tambahkan skm supaya agak manis, anak anak suka bgt sweet mayo.
Salmon Mentai Rice (bahan sederhana)
Saya pakai loyang 24x10cm bisa untuk makan 3 orang. Saya nggak punya tobiko karena nggak ada di daerah saya, bisa diganti parutan wortel supaya cantik dan sebagai tambahan sayur. Saus mayo saya tambahkan skm supaya agak manis, anak anak suka bgt sweet mayo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging ikan salmon dari kulitnya, lalu bumbui ikan dengan kecap asin, minyak wijen dan gula di wadah tertutup. Diamkan selama minimal 15 menit.
- 2
Goreng kulit ikan salmon dalam api sedang, jangan terlalu kering. Potong kecil kecil kulit ikan.
- 3
Panaskan butter, masukkan nasi, bawang putih, kulit ikan dan bubuk nori. Aduk sampai merata.
- 4
Letakkan nasi dalam loyang yg telah diolesi mentega. Tekan tekan sampai nasi padat.
- 5
Panggang ikan salmon diatas panci yg tidak lengket. Panggang dengan tingkat kematangan medium (jangan terlalu matang)
- 6
Letakkan ikan salmon diatas nasi, lalu keju melted cheese terakhir campuran saus mayo. Taburi bubuk nori.
- 7
Panggang dengan oven selama 15 menit. Tunggu beberapa saat sebelum di keluarkan dari loyang agar nasi kembali padat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar