Selat Solo

Name: Selat Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 buah tomat (kurleb 100gr) potong2; 3 sdm kecap manis; 1 lt air; 1 sdm margarin; 4 telor rebus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Wortel, kentang, buncis (kukus); Selada

senny ratna @cook_15753329

kanazawa, japan

Tingga di solo 13 tahun, dikurangi ikut suami ke kanazawa 3th. Biasanya klo pengen selat solo tinggal beli😂😂. Tapi kali ini aku coba masak sendiri. Kata paksu endes banget, gak kalah sama yg beli. Ahh sejenak hilang lelahnya abis nguplek didapur

Lebih banyak

Selat Solo

senny ratna @cook_15753329

kanazawa, japan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1 buahtomat (kurleb 100gr) potong2
3 sdmkecap manis
1 ltair
1 sdmmargarin
4telor rebus
Bumbu rendaman:
4bawang merah
2bawang putih
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Pelengkap:
Wortel, kentang, buncis (kukus)
Selada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil2, rendam dgn bumbu rendaman. Masukkan kulkas kurleb 30 menit
2

Panaskan margarine dalam wajan. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, kecap, tomat, aduk rata. Masukkan telor. Tutup wajan
3

Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa. Sajikan bersama pelengkapnya