Macaroni Schotel Panggang
Ini pertama kalinya bikin macaroni schotel panggang krn permintaan bocah 😅 hasilnya alhamdulillah ok krn ngikutin resep Tintin Rayner ❤ efek #stayathome #dirumahaja , segala2 dicoba
Macaroni Schotel Panggang
Ini pertama kalinya bikin macaroni schotel panggang krn permintaan bocah 😅 hasilnya alhamdulillah ok krn ngikutin resep Tintin Rayner ❤ efek #stayathome #dirumahaja , segala2 dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 2 sdm makan butter lalu tumis bawang bombay, hingga agak layu, masukkan wortel dan sosis. Tumis lagi hingga matang.
- 2
Masukkan macaroni elbow yang sudah direbus dan keju (aku pakai campuran keju cheddar dan mozzarella). Aduk2 hingga rata.
- 3
Masukkan susu + telur, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan garam pala merica/kaldu bubuk sesuai selera. Masak lagi sekitar 5 menit agar meresap.
- 4
Tata macaroni yang sudah dimasak pada pyrex/wadah alumunium yang nantinya akan digunakan untuk masuk oven. Macaroni hanya aku masukkan setengah wadah lebih sedikit atau kurleb 3/4 wadah karena nanti atasnya untuk saus putih.
- 5
Saus putih: Panaskan butter, masukkan tepung terigu dan aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan susu dan keju lalu aduk kembali hingga keju larut dan mengental (gunakan api kecil). Kemudian tuang diatas macaroni. Tabur keju parut dan oregano untuk toping atasnya.
- 6
Panggang di oven pada suhu 180 derajat selama 40 menit (resep aslinya), tapi saya karena di oven tidak ada pengaturan derajatnya jadi saya cek2 saja dan kira2. Saya panggangnya hampir 1 jam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar