Dimsum Ayam Udang
Ada yg request minta bikinin dimsum.
Dengan kemampuan seadanya mari langsung di eksekusi.
Dimsum Ayam Udang
Ada yg request minta bikinin dimsum.
Dengan kemampuan seadanya mari langsung di eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang kasar daging ayam fillet & udang. Sisihkan.
- 2
Parut halus wortel, bagi menjadi 2. Separuh utk di campur dalam adonan & sisanya utk topping di atas dimsum.
- 3
Parut labu siam, kemudian peras sampai airnya habis.
- 4
Campurkan daging ayam & udang yg sudah di cincang. Tambahkan bawang putih, garam, lada, gula, masako, saus tiram, kecap asin, tepung & telur. Aduk rata. Goreng sedikit adonan utk test rasa.
- 5
Panaskan panci kukusan. Ambil selembar kulit pangsit, olesi dgn air, masukan isian adonan dan bentuk seperti mangkuk. Beri taburan wortel parut di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Kukus hingga matang kurang lebih 25-30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar