Foto resep Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura

vertikaws @ven_kitchen

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Gulai ayam masak serai khas madura

vertikaws @ven_kitchen

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong jadi 6 rebus hingga matang
2 Ruasserai ukuran sedang
Laos, kira2 4 cm belah 2
65 mlSantan, *me:kara
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 butirkemiri
3 cmKunyit kira kira
potong sedangLaos ukuran jari,
3 cmJahe, kira kira
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica
4 buahcabai merah besar buang biji

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus,
2

Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai.
3

Tambahkan air & santan, tunggu mendidih
4

Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya.
5

Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa.
6

Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap.
7

Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

vertikaws @ven_kitchen

pada 21 April 2020 03.01

Tangerang

new mom with baby girlgak jago masak, tp suka coba coba 😊

Komentar

Faiz Alba @cook_22837821

10 Mei 2020 11.04

Nanti tk jajal per

Kata kunci

Gulai Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya