เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำไส้ ->ใส่นมสั่วเหลือง-แป้งข้าวโพด-นมข้นหวานตรามะลิสูตรขาเขียว ตั้งบนไฟเบาๆ เคี่ยวจนละลาย เสร็จแล้วนำไส้ไปแช่ตู้เย็นพักไว้
- 2
ทำแป้ง->นำแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำ(น้ำผสมสีตามใจชอบ) นวดแป้งจนเกาะตัวกัน
- 3
ปั้นบัวลอย-> นำแป้งที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่2มาปั้นเป็นแผ่นแบนๆ แล้วนำไส้ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่1มาใส่ ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วนำไปต้ม
- 4
ทำน้ำบัวลอย-> ใช้นมถั่วเหลืองตั้งไฟเบาๆปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป
- 5
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12209398
ความคิดเห็น