Kwetiau Goreng
kmaren2 mau bikin kwetiau tapi ke skip sama masakan lain mulu, mubadzir kalo udh masak bkin kwetiau juga ntar masakan bisa ga kemakan.. ini resep buat yg blom tau aja ya soalnya dulu pas aku blom pernah bikin kwetiau juga nanya2 eh ternyata ga ribet bikinnya, kalo cara yg aku share beda atau salah menurut kalian ya tinggal di sesuaikan aja menurut selera..
Kwetiau Goreng
kmaren2 mau bikin kwetiau tapi ke skip sama masakan lain mulu, mubadzir kalo udh masak bkin kwetiau juga ntar masakan bisa ga kemakan.. ini resep buat yg blom tau aja ya soalnya dulu pas aku blom pernah bikin kwetiau juga nanya2 eh ternyata ga ribet bikinnya, kalo cara yg aku share beda atau salah menurut kalian ya tinggal di sesuaikan aja menurut selera..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong2 sawi dan bakso bersihkan juga udang
- 2
Rebus ayam sampai mendidih dan matang air rebusan ayam (kaldu) jgn di buang u/ siraman pas masak kwetiau, lalu di suir2
- 3
Siram kwetiau siap pakai dg air panas lalu langsung tiriskan biar mie ga trlalu lmbek (lodoh)tujuannya biar mie ga gumpal dan lbh steril kena air panas
- 4
Ulek bawang putih,bawang merah,kemiri dan cabe kalo aku lada bubuk juga sekalian di campur pas ngulek bumbu
- 5
Tumis bumbu ulek sampai harum, masukan telur di orak arik,masukan udang,bakso,ayam rebus lalu siram dengan kuah rebusan ayam (kaldu) secukupnya aja jgn kebanyakan kalo kbnykn ntar jd kwetiau kuah dong 😂 setelah mendidih masukan sawi dan kwetiau
- 6
Masukkan kecap,saus,garem dan royko secukupnya aduk2 dan tes rasa sampe bumbu terasa pas mantap..
- 7
Setelah matang taruh di piring dan taburi bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar