จัดเตรียมอุปกรณ์ ในรูปเราใช้ข้าวญี่ปุ่นนะ (ลืมถ่ายเนย ใช้เนยทาขนมปังเลย)

หั่นหอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง ไม่ควรหั่นเล็กมาก ตอนเคี่ยวจะทำให้เละได้

ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ผัดเนยกับหอมใหญ่ให้พอเปลี่ยนสี

ใส่หมูลงไป ผัดพอสุกครึ่งนึง (ไม่ต้องกลัวไม่สุกต้องเคี่ยวต่ออีกนาน5555)

เติมน้ำ 750 มล. เคี่ยวสักพักให้เข้ากัน แล้วปิดฝา ต้มทิ้งไว้ 15 นาที

ปิดไฟ แล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ 6 ก้อน คนจนละลาย (ไม่ต้องปรุงอะไรเลยนะ เพราะตัวแกงเค้าเข้มข้นแล้ว แต่ถ้าใครชอบเค็มชอบหวานก็เติมช่วงนี้ได้เลย)