RIBS SOUP / SUP IGA EMPUK GURIH ENDULITA

Name: RIBS SOUP / SUP IGA EMPUK GURIH ENDULITA
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga Sapi; 2 buah Kentang; 1 buah wortel; secukupnya daun bawang; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya biji pala; secukupnya kapulaga; secukupnya kayu manis; garam; Riyco rasa sapi

Shandy Santika @tikashaan

Jakarta

Sup Iga Prul Prul cocok untuk menu makan malam 🖤

Lebih banyak

RIBS SOUP / SUP IGA EMPUK GURIH ENDULITA

Shandy Santika @tikashaan

Jakarta

Sup Iga Prul Prul cocok untuk menu makan malam 🖤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

500 grIga Sapi
2 buahKentang
1 buahwortel
secukupnyadaun bawang
5 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
secukupnyabiji pala
secukupnyakapulaga
secukupnyakayu manis
garam
Riyco rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya untuk menghasilkan kaldu sapi (selama minimal 3 jam)
2

Sambil menunggu kaldu jadi, Potong-potong kentang dan wortel. Haluskan bumbu
3

Saat kaldu sudah mengental dan aroma sedap, tambahkan air. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera.
4

Icip icip rasanya yaa, kalau sudah pas, masukkan kentang dan wortel.. kemudian jika sudah empuk kentang wortelnya, baru masukkan daun bawang
5

Sop iga siap dihidangkan. Jangan lupa beri bawang goreng di atasnya yaa